С т.з. словаря (например Jisho) こんばんわ - это редкая форма написания こんばんは. Ещё можно написать 今晩は, но это, строго говоря, неправильно - обычно слово пишут каной.
Насчёт же того, что написал Вам японец... трудно сказать. В любом случае, скорее всего не говорят, а пишут - на слух-то оба варианта одинаковы. Возможно, смысл в том, что взрослые чаще пишут こんばんは, а девушки こんばんわ?

Правильнее будет ココアを料理5分ごろかかります。

З.Ы.: извините за некропост, если что. энтузиазм такая штука, хочется помогать, участвовать, а народ отписывается редко... :(

Некоторые правила японского языка (такие как, например, редукция гласного "у" на конце です) постоянно напоминают мне типично университетский прикол вида "забудьте всё, чему вас учили раньше". Хотя не, вру, эта петрушка начинается ещё в школе, когда сначала объясняют, что на ноль делить категорически нельзя, и корень из отрицательного числа тоже табу, а потом - что вообще-то можно, если хочется.

P.S.: Диалог о дарении формального подарка (при заселении принято обойти всех соседей и каждому подарить что-то небольшое) наиболее "убоен" именно в форме видео, попадалось раньше. Голос и выражение лица, с которым бразилец произносит слово "кофе" - бесценны. Как будто у него там кило чего-то посерьёзнее кофе в пакете. :)))

Эта фраза приводилась в одном из предыдущих уроков и представляет собой устойчивое выражение. Однозначного перевода нет и быть не может, поскольку нет соответствующей традиции у нас. Это можно переводить как "от души", "не стоит благодарности", "чисто символически", однако все эти переводы несколько... корявые, что ли. Я уточнял у японцев с HiNative. В общем, тут важен не перевод, а заложенный смысл, "это просто выражение моих чувств, небольшой подарок, за который вы мне ничего не должны". Что весьма важно, ибо японцы считают своим долгом отдариваться.

Думаю, просто немного небрежный перевод. Речь явно идёт о сумке, достаточно удалённой и от говорящего, и от слушателя.

Да, видео замечательное, надеюсь и дальше такие сценки будут. :)
В аудио не так, там все роли японцы озвучивают, по произношению слышно. А в видео сценка показана буквально, со всеми косяками американца (актёр постарался).

Потому что это определение одного объекта через другой. Можно опустить тот объект, который выступает темой высказывания, но опустить само определение (т.е. суффикс の) нельзя, изменится смысл. Да и понимать на слух станет имхо сложнее.